时间：2025-05-23 11:24
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夏天在发面的时候，只放酵母粉确实不太合适。在高温潮湿的天气下，酵母粉容易发酵过快，导致发面不够充分，最终烤出的馒头可能会比较紧实。 为了解决这个问题，并保证发面的质量，有以下几点建议： 1. 添加面糊：在夏天发面的时候，可以适量添加面糊，比如淀粉糊或者糖浆等。面糊能够延缓酵母粉的发酵速度，使发面时间更加适中。 2. 温度控制：夏天温度高，应该控制好发酵的温度。一般来说，发面的最佳温度是28-32摄氏度。可以将发酵的器皿放在室内较凉爽的地方，或者利用冷藏功能来控制温度。 3. 发酵时间：夏天发面时间一定要控制好，过长的时间会导致酵母过度发酵，影响馒头的口感。一般来说，发酵20分钟左右为宜。可以通过观察面团的发酵情况来决定是否需要继续发酵。 4. 打气：在发面的过程中，可以适当进行打气操作，用手将面团轻轻拍打或揉捏，以去除过多的二氧化碳，增加面团的松软度。 综上所述，夏天发面时单独放酵母粉是错误的做法。要做出松软有嚼劲的馒头，需要注意添加面糊、控制温度、调整发酵时间和进行适度的打气操作。
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本文转自：中国体育报 本报讯 近日，2023年全国桌式足球锦标赛在江西九江职业大学体育馆开幕。
深圳女童手指骨折出租车闯红灯紧急送医，哪些情况下闯红灯不会被罚？
根据相关交通法规的规定，以下是一些情况下闯红灯可能不会被罚款： 1. 紧急情况：当车辆遇到紧急情况，例如威胁到生命安全的突发疾病、严重道路交通事故等，驾驶员为了救助人员或病人可能会选择闯红灯。但需要确保紧急情况的真实性，并尽量确保其他道路使用者的安全。 2. 由交通警察指挥：当交通警察指挥下，要求某辆车辆在特定情况下通过红灯，例如车队护送、交通事故处理等，被允许闯红灯。 3. 特殊车辆：特定类型的紧急救护车辆、消防车辆、警车以及执行任务的军队车辆、押运车辆等，为了履行紧急任务可能会闯红灯，但同样需要确保其他交通参与者的安全。 值得注意的是，这些情况下闯红灯不会被罚款，但仍需要保证行车安全，并主动向交通警察或相关执法人员说明情况。此外，地区与国家的特定交通法规可能会有所不同，具体情况还应参考当地的交通法规。
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